Warme Speisen/Buffet´s - Gaststätte zum Flachstal

Zwiebelbraten aus dem Kammstück, Schweinelendenbraten  (mit oder ohne Gehacktesfüllung), Thüringer Schweinebraten, Rinderbraten,

hausgepökelter Krustenbraten je nach Wunsch aus der Schweinekeule oder Schweineschulter, Bayrischer Schweinsbraten, Hirtentopf ( Pikant),

Appenzeller Putenrollbraten, Thüringer Räuberbraten, Wildschweinbraten "Tiroler Art", Spießbraten aus dem Nacken, Sauerbraten vom Pferd oder Rind

Natursaftgulasch vom Pferd oder Rind, Schwein, Grillspezialitäten wie Steaks aus der Rinderhüfte, marinierte Schweinenackensteaks, Spare Ribs, Thüringer Rostbratwürste, kleine Haxen, etc.

Barbarie- Entenbrustbraten, Flambierte Hähnchenbrust in Calvados, Putengeschnetzeltes mit Chinagemüse, Gefüllte Putenbrust